从身份和地位来看，只要日后不犯下重大刑事案件，官静他们几乎不可能再和张靓姜发生什么交集，所以酒肉和尚的大实话让大家不由一阵好笑——是啊……怎么傻乎乎地吧话题集中在这位美女刑警队长身上了？别说她是三级警监，就算是总警监，和咱们又有什么关系？

在寺里继续养了两天伤，官静一边督促细君进行最基本的红纸扇训练，一边托杨师傅帮他寻觅合适的店铺门面。

扣除两笔巨大的花销，飞云山的野生蜂巢仍然让他海挣了十万出头的现金。他还指望参加年底的“鼎上天王大赛”把那一百万金鼎冠军奖金挣到手呢，所以这个店能尽量早点开张就应该早点开。俗话说拳不离手、曲不离口，长时间不做菜，不管多牛的厨师状态都会下滑，官静可不想参赛时连炒锅都忘了怎么翻。

“这笔钱租下一个带有全套家伙的小店面外加资金流动是够了，但是你想过没有，一旦开了店，你的客源又该如何解决？做好饭店和做好厨师是两个截然不同的专业，我承认你是个不错的厨师，但好厨师就一定能开店挣钱吗？如果是那样的话，我们这帮老家伙又何必帮人打工？”杨英明对爱徒的心急表示理解，但他也把压抑在心底的忧虑坦白说了出来：“别告诉我你准备用特色菜闯出名气！是的，从酸菜鱼、麻辣小龙虾、田螺鸡煲再到大骨头汤，几乎每一年都会出现一个靠特色菜捧红的店，但这种走红模式需要的是不光光是菜肴，更需要中国人特有的从众心理去狂热追捧！”

“开店能不能挣钱，其实和菜肴好坏关系并不大，只要厨师马马虎虎过得去，做出来的菜都不会难吃。”刘细君家里也是做饮食行业的，说起这个不陌生：“开店最关键还是看人气，人气爆棚，一盘炒青菜卖８００块也照样有人趋之若鹜。”

“不说餐饮会所这种高档路线，就说一般的酒楼、饭店的老板，又有哪一个没点门路和关系？”九霄也同意这个说法：“官静你手艺好有什么用？没人来吃，没有口碑帮你宣传，你丫开店一样会倒闭。”

“我走私房菜的途径行不行？”其实官静从一开始起就是打的这心思：“以前早就有人这样做了，替人上门服务，不但挣钱还能锻炼手艺。宣传方面我也想好了，丢一万出来印刷牛皮癣广告，再雇帮大学生，见天给我去高尚住宅小区挨门挨户发广告！”

“不好说……”杨师傅摇头：“私房菜还是需要口碑，想叫外卖酒席，哪个酒店都有提供，不一定要来找你。”

“可是不开门面不行啊！我不能总是闲着，再这样下去，我怕我的状态会一落千丈。”

“所以我给你策划了两条路！”老杨郑重其事地询问官静：“第一是我借你点钱，凑一百万让你承包一个中型酒店，毕竟中型酒店多少有些老关系户，这样投资是大，但更容易打开局面；第二条路是帮你承包学校食堂，这个投资肯定不比承包中型酒店小多少，因为要走后门送礼，但胜在客源充足，不怕没钱挣！”

“说白了，这两条路无论选哪一条，我都得向您借九十万？”官静暗暗算了算杨师傅的身家，觉得还是不能动这个心思，不能把老头的棺材本给掏空了：“不行！我万一赔的干干净净，拿什么来还你？”

“你还的起，因为你手里有一个野生蜂房。”杨师傅嘿嘿直笑：“如果你傻乎乎地把这个蜂房卖给药店，把这玩意拆散了做药，可说是一钱不值！可是整的就不一样了，牯牛大小的巨型蜂窝谁见过？一篮子苹果二十斤重不值五十块，一只二十斤的苹果呢？五千块都有人买！物以稀为贵啊，小子！”

“这个道理王师和戴师也给我交代过，他们让我今后开了店，把巨型蜂窝装裱一下，放在大堂揽客。”官静还是有点揣揣：“不过……这个蜂巢值的起九十万的天价吗？”无错小说网不跳字。

“这东西碰上合适的买主，多邪的价都出的来。你说毕加索的油画《拿烟斗的男孩》值不值1亿416万美元？有人肯买它就值！”老杨耸耸肩：“老王和老戴都是老江湖，你听他们的没错，不相信我给你举个例子，广州白云区白云酒家，整个一面墙都是玻璃鱼缸，里头养着一条活着的大白鲨，客人别说是去吃饭，打边上走过去都得震撼半天，这就是品牌文化啊……”

“还有些上档次的店会在店堂里摆上一座鱼翅假山，不懂行的客人看了傻眼，懂行的客人点了吃，超有面子。”金发小子不无炫耀地插嘴：“我家开的饭店也有镇堂之宝，一百只一头鲍，全是比我手掌还大的一头鲍！”

官静和杨师傅乜斜着细君，一脸“你表扯淡”的表情。

“我一直不明白，鲍鱼的头是什么意思。”九霄听不太明白：“怎么听你们的话，好像鲍鱼的脑袋越少越好？”

几个内行噗哧一口笑。