只是宋远航还没来得及去找朱炜聊创作上的困惑，没想到王烁和陆虎一起结伴来找他了。

“走，兄弟，现在天气也凉了，哥哥请你吃涮羊肉去，刚开的新馆子，也不用票，肉是老板从内蒙那边弄来的，只要有钱，管够！”

王烁这架势一看就是赚了钱啊。

“烁哥，你这是找到啥发财的门路了？”

“咱先去吃饭，慢慢跟你说，去晚了占不到位子。”

从十月初第一家个体私营饭店悦宾饭馆开业，燕京的私人饭馆就如雨后春笋般，一个接着一个地冒出。

不过大都窝在不显眼的胡同里，有的连招牌都没有，就这样，还是天天客满，供不应求。

宋远航也没再废话，赶紧骑车跟王烁他们去了那家新开的涮肉店。

店在胡同深处，临街扒了个门，屋里搁着六张桌子，紧挨紧的，非常拥挤。

他们来得也不算晚了，还是刚好搭上末班车，就剩一张桌子。

三人赶紧坐下。

“老板，先来一份炖好的羊蝎子，再来两斤羊肉。”

“好嘞！”

老板去给他们端菜去了。

王烁一边倒水一边给宋远航和陆虎解释：“这里能点的菜就两样，羊蝎子和羊肉，其他配菜，都是老板今天弄到啥就给按人头上啥。”

嗐，还是物资紧缺弄的。

不过能吃到新鲜羊肉，已经是很难得了，老板是个能人。

他们说话的工夫，胡同里已经排起了四五米的长龙。

陆虎夹了块炖得都脱了骨的羊蝎子，一边往嘴里炫一边感叹道：“开饭馆是真挣钱啊，你瞧瞧外面这人，都排老长了，这不都敞着兜给老板送钱吗？”

“这哪儿跟哪儿呀，你是没见到那真正赚大钱的营生，牛鼻大发了。”

“烁哥，说说，快说说，也让兄弟长长见识呗。”

陆虎瞪着大眼，就对赚钱感兴趣。

“咱们先吃饭，啥事也没填饱肚子重要。”

正好桌上的铜锅子已经烧开了。

老板也把片好的新鲜羊肉和两盘菜蔬拼盘给端了上来。

宋远航便夹起肉，故意岔开了陆虎的话。

“对对对，吃肉，吃肉。”

陆虎也瞬间明白过来宋远航的意思。

屋里就这么大点地儿，哪桌说话都能听得清清楚楚，还真不适合在这里聊。

羊肉不愧是从内蒙弄来的，生肉都闻起来没啥膻味。

放铜锅子里一涮，变色后赶紧夹出，往韭菜花料碟里一蘸，入口弹牙，又鲜又嫩，换成麻酱碟，鲜嫩之余，又多了份醇香。

反正咋样都好吃，让人一动筷子，根本就停不下来。