“其实花椒和八角也是食材的一种，只不过他们闻起来很香，但是却并不好吃。”

杨洛放下收里的黑色水笔：“不过有一点你们可能没有注意，当他们混入食材之中，他们本身所带有的香味很快就不见了，这种味道融入了食材相互混合的味道之中，也就是说，与化学味素不同的是，这些天然的辅助食材，是在奉献自己所拥有的味道，而化学味素本身却没有味道。”

众人听得一头雾水，纷纷露出疑惑的眼神。

“简单点来说，化学味素对于美食味道并没有任何的直接作用，因为食物本身的味道是没有问题的。”杨洛拿出一罐从易中南家里取来的化学味素，“我之前没有用过这东西。123。所以我在拿到易中南提供的味素之后试验了几次，我发现大家对于化学味素有一个很

顺序都有各自的习惯，做出来的味道也颇有诧异。”杨洛伸手开火，将油倒入锅内，“但是你们要记得，特色并不是唯一的目的，美味才是最终所求，下面大家围在一起，感受一下味道的变化曲线。”

闻声，所有人都放下笔记本，围在了铁锅前。

随着火焰的升腾，蒸汽的规模开始变大，杨洛将青椒丝倒入锅内。

“大家可以定位一下味道的巅峰期，这对于出菜来说很重要。”杨洛将手洗干净，准备出去抽根烟。

人群之后，秦诗蕊忽然瞥见杨洛，赶紧慌忙把手藏到了背后，有些慌乱地低下头。

温度略高的厨房里，一颗晶莹的汗珠随着她挺翘的鼻梁滑下，沾湿了发梢。

“你干什么呢？”

“我……呃，”秦诗蕊忽然换上之前高傲的表情。“我爹是让我来跟你学厨的，你讲课我听听怎么了，有意见啊？！”

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