王开运他们一桌点的是，麻辣口味配菌汤的火锅汤底，李建斌和他的同事们点的是鲜辣口味配酸汤的火锅汤底。

再接着就是点各自喜欢的蔬菜、肉类、丸子、鱼虾等，他们点菜的同时张巧珍、刘芊芊在Ipad上面，对照他们所点的菜品一一下单。

厨房的打单机便“嘀嘀”地开始打印出他们各自所点的汤底和菜品小票，上面还有各自的桌号，出菜时每道菜的小票还要夹在所出菜品上以防上错菜。

张梓均和李宝诚他们几人就开始忙碌起来，聚精会神的为王开运他们制作起各自所点的汤底和菜品。

而被刚才的鞭炮声吸引来的，路人看到有新店开张，并且门前有用红纸写的新店开业，三天之内所有菜品、酒水一律七五折。

人都有着贪小便宜的心理，本着占便宜的心理，纷纷走进五味居店内，只店内装饰的古色古香，进门右手边是一个神翕，供奉的是笑容和蔼可亲的财神，神翕上供着新鲜的瓜果上着三柱香。

左手边是收银台，台上放着一只活灵活现、憨态可掬的招财猫，它的一只手正晃一晃的前后摆动招手。

收银台的旁边放了一只小柜子，柜子上是一只，背朝门口的三足金蟾，只见这只三足金蟾，背有北斗七星，嘴衔两串铜钱，浑身上下透出金灿灿的光芒，造型十分别致，也给它供奉着时令的瓜果。

进了店门之后微风扑面，这阵风让人，心旷神怡、头脑清明，进来的人都以为是空调所吹出的风，就不以为意了。

只见店铺不同寻常之处，是整个空间却装修成为了圆形，别家的店铺，无论怎样装修，空间没什么变化，还是方方正正的样子。

五味居装修的时候，用特制的材料把店铺四角遮挡起来，形成了一个圆弧的形态，使得整个店铺成为圆状。

虽然把方形的空间改成了圆形，但是并没有减少空间的利用率，一点也不拥挤，反而让人有些新奇的感觉。

另外店铺铺垫的地砖，也有几分特殊之处，只见每块地砖上都有波浪形的水纹线。

最引人注目的是中间位置，那里单独镶嵌了一块巨大的地砖，这块儿地砖，稍微有些突起不怎么平整，不仔细观察的话是发现不了的。

店铺的上空悬挂着一串串比较吉祥如意的装饰品，不仅有花灯，小灯笼。还有一个个香囊，福结。

一串串精美的装饰品，把店铺装扮的十分喜庆，在普通人看来这种装饰十分常见，不会特别的留意。

店铺大厅里面，错落有致的摆放了十张特制的仿古桌子和与之配套的椅子。

并不像别的店铺横竖对称的摆放，不仅没有给人杂乱无章的感觉，反而还让人觉得很是有序，似乎蕴含着某种规律。

再有就是靠近厨房那面墙，沏了一个小型的迷你版的假山，小假山下有一个小型的水车在不停的转动，而流出的水又流到，水车旁边的石槽里。

水流这样来回循环不断，水槽里边养着几条小金鱼，悠闲自得地游来游去。让人看了觉得十分赏心悦目。

再有就是假山旁边，开着一个传菜的小窗口在连通着后厨，由于只有一个小窗口，又有推拉的不透明玻璃在挡着。

让人看不到后厨的具体的步置如何，当然厨房是重地也不会让人随意进入观看的。

后续进来的路人，有相识的便结伴找了张桌子坐下，张巧珍二人为他们拿来了菜单，让他们一一点菜，十张桌子这一下就坐满了七八张了。

这时王开运和李建斌，他们两桌所点的火锅汤底和菜品，已经基本制作好了。

李宝诚放到那个传菜的小窗口上，走出厨房给他们各自端上了桌子，并帮他们打着火开始煮汤底。

张梓均订制的火锅汤锅是瓷制圆环形，两端有隔热的把手，为客人上桌时避免烫到手。

它外边是一圈大的，中间一圈小的，中间可以搭配喝的汤底，不同于别的火锅店的铁质鸳鸯锅，这种特制的瓷锅导热快、易加热、不易粘锅。

他很快便把他们各自所点的菜品基本上齐了，只有活鱼活虾要现杀现宰了，张梓均做好王开运他们的汤底后，陈宏伟便开始宰杀鱼虾，开膛破肚将内胀掏空鱼鳞刮的一干二净。

冲洗干净后将鱼一分为二，将其中一半用刀一片片的片好，每片鱼肉薄如蝉翼、连而不断，显示出他极好的刀功。

很快就把王开运和李建斌他们两桌的鱼虾，做好给端上了桌。

这时后来的几桌客人也都各自点好了，合乎自己口味的汤底和喜欢的菜品。

张梓均让李宝诚上手制作火锅汤底，他在旁边指导按照他教的火锅底料和高汤配比加好，倒入提前配好的火锅料包即可。

他又在旁同时教导着李文亮三人，因为张梓均制作的火锅与他们之前做的不一样，所以要好好学一下才行，以便让他们能早日独立上手制作火锅。

就在张梓均教导四人为其他几桌点好火锅汤底和菜品的客人，在厨房准备出餐忙碌不已时。

这时王开运和李建斌他们两桌的火锅汤底，经过一会儿加热汤底烧开了。

顿时一股诱人无比，让人陶醉不已的清香味道，弥漫到了整个店内，并逐渐传到了整个大康惠美食街上。

让那些来逛超市买东西的过往行人，都陶醉的深深吸了一口，弥漫在空气中的清香味道，顿时都被征服了。

然后纷纷寻找香味来源之地，直到找到张梓均的五味居火锅店所在，顿时驻足观察起起这家新开的火锅店。

经不住这股让人陶醉无比的清香味道诱惑，思考决定一番之后，纷纷拿出电话呼朋唤友。

前来聚会一起品尝一下，这股诱人无比的火锅味道如何？而此时店内的王开运、李建斌他们，两桌人看着火锅的汤底已烧开。

将各自喜欢的菜品，下进了烧开的汤底之中煮了有一分钟左右，用筷子夹起了自己喜欢的菜，稍微吹了口气凉了一下便迫不及待的放入口中。

王开运、赵盼和李同济三人，虽然已经吃过了张梓均所做的麻辣烫，味道令他们回味无穷，现在这同出一源的火锅的味道，吃起来依然令他们陶醉不已。

第一次吃到这种美味的李同济的妻子邓森、以及李建斌和他的那两个同事。

他们在吃了第一口菜后便在那里闭上眼睛，仔细感受起这股唇齿留香，让人回味无穷的味道。

他们睁开眼睛之后，纷纷点头夸赞张梓均的厨艺高超，从他们头上飘出的念力点，迅速地向厨房中的张梓均而去，被他额头的天眼给快速的吸收掉了。